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- Les 10 meilleures Galettes des Rois à Paris pour une Épiphanie 2025 d’exception
Les 10 meilleures Galettes des Rois à Paris pour une Épiphanie 2025 d’exception
À Paris, l’Épiphanie n’est pas qu’une tradition, c’est une véritable célébration du savoir-faire artisanal et de l’art de vivre à la française. Cette année, les plus grands noms de la gastronomie parisienne rivalisent de créativité pour offrir des galettes des rois d’exception. Découvrez notre sélection des 10 meilleures galettes à déguster dans les lieux les plus prestigieux de la capitale.
1. La Réserve Paris
Création : Le chef Jordan Talbot propose une galette élégante au feuilletage croustillant, enrichie de gavottes et d’une crème frangipane parfumée à la fleur d’oranger et à la vanille du Mexique.
Prix : 65 € (6-8 personnes)
Adresse : 42 avenue Gabriel, 75008 Paris
Disponibilité : du 5 au 12 janvier 2025
2. Le Peninsula Paris
Création : La cheffe Anne Coruble présente « L’Or des Moissons », une galette à la frangipane de noisettes du Piémont, caramel houblon et praliné à l’avoine, pour une expérience unique.
Prix : 80 € (8-10 personnes)
Adresse : 19 avenue Kléber, 75116 Paris
Disponibilité : du 2 au 26 janvier 2025
3. Hôtel de Crillon
Création : Le chef Matthieu Carlin revisite la tradition avec une galette alliant frangipane, caramel au beurre salé, vanille et fève tonka.
Prix : 60 € (8 personnes)
Adresse : 6 rue Boissy d’Anglas, 75008 Paris
Disponibilité : du 2 au 31 janvier 2025
4. Plaza Athénée
Création : Une galette élégante avec des pétales d’amande disposés avec soin, cachant une crème d’amande subtilement relevée de rhum.
Prix : 57 € (4-5 personnes)
Adresse : 25 avenue Montaigne, 75008 Paris
Disponibilité : du 2 au 23 janvier 2025
5. Le Bristol Paris
Création : Une galette délicate mariant agrumes et miel, sublimée par un visuel spectaculaire et un goût d’exception.
Prix : 65 €
Adresse : 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Disponibilité : tout le mois de janvier 2025
6. Cheval Blanc Paris
Création : Imaginée par Maxime Frédéric, cette galette raffinée, ornée de pétales de feuilletage, est garnie d’une frangipane parfumée à la fleur d’oranger.
Prix : 69 € (6 personnes)
Adresse : 8 quai du Louvre, 75001 Paris
Disponibilité : du 2 au 12 janvier 2025
7. Pierre Hermé
Création : Le célèbre pâtissier réinvente la galette avec une crème gianduja parsemée d’éclats de noisettes torréfiées, dans un design audacieux et gourmand.
Prix : 62 € (8 personnes)
Adresse : Boutiques Pierre Hermé à Paris
Disponibilité : tout le mois de janvier 2025
8. The Peninsula Paris
Création : Sous la houlette de Yazid Ichemrahen, cette galette associe poires pochées, chocolat et frangipane dans un feuilletage caramélisé.
Prix : 45 € (6 personnes)
Adresse : 19 avenue Kléber, 75116 Paris
Disponibilité : du 2 au 26 janvier 2025
9. Ladurée
Création : La maison Ladurée propose une galette briochée feuilletée garnie de crème d’amandes, pommes cuites et caramel.
Prix : 43 €
Adresse : Boutiques Ladurée à Paris
Disponibilité : du 1er au 31 janvier 2025
10. Maison Dior
Création : Sous le cannage emblématique de Dior, Jean Imbert signe une galette prestigieuse à la frangipane de noisettes et amandes, un vrai bijou gourmand.
Prix : Sur demande
Adresse : 30 avenue Montaigne, 75008 Paris
Disponibilité : du 3 au 19 janvier 2025
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